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狗不理包子收購美國大型餐飲企業(yè)擁有 155 年歷史的中華老字號天津狗不理昨天宣布，將采取走出去跨國經(jīng)營的戰(zhàn)略，收購海外連鎖企業(yè)，目前與美國一家咖啡巨頭洽購已獲得階段性進(jìn)展，預(yù)計(jì)今年上半年將簽署正式合作協(xié)議。如果并購成功，這將成為我國餐飲企業(yè)海外......
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“美食導(dǎo)航”APP成餐飲營銷變革催化劑江蘇 2013-11-28( 中國商業(yè)電訊 ) －－民以食為天，尤其中國作為美食大國，餐飲業(yè)一直是最受消費(fèi)者歡迎的行業(yè)。但隨著業(yè)內(nèi)競爭加劇和房租、人力成本不斷升高，也給餐飲企業(yè)帶來非常大的生存壓力。當(dāng)人們搖一搖手機(jī)就能找個(gè)餐......
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除夕不放假 促年夜飯預(yù)訂火爆
年底雖然公務(wù)用餐大幅縮水，但由于除夕不放假，讓很多市民沒有時(shí)間做年夜飯，只好選擇外出吃飯，反而讓酒店的生意火了一把。 盡管距離除夕還有一段時(shí)間，貴陽市的年夜飯搶訂已經(jīng)開始，不少酒樓、酒店的包房已被預(yù)訂一空，火爆......
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明日整改期限截止 今日不少餐廳仍禁自帶酒水
[ 摘要 ] 1 月 8 日，北京工商部門認(rèn)定“禁止自帶酒水”等 6 大“霸王條款”限期一個(gè)月整改的大限將至，哪些企業(yè)將被開出第一張罰單？ 1 月 7 日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，北京餐飲企業(yè)雖然難覓“禁止自帶酒水”的明示牌，但有不少企業(yè)......
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各地餐廳各顯神通 臘八粥特色花樣多[ 摘要 ] 臘八節(jié)將至，臘八粥等節(jié)日食品又將登臺唱主角。每年臘八，不少老字號都為就餐顧客免費(fèi)送出臘八粥，今年同樣不例外。臘八粥全國各地的做法五花八門。 （圖片來自網(wǎng)絡(luò)：精品臘八粥） 明日就是臘八節(jié)了，臘八粥等節(jié)日食......
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西湖景區(qū)16家餐飲企業(yè)納入遠(yuǎn)程監(jiān)控
昨天，記者從西湖風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)獲悉，繼之前已經(jīng)安裝視頻探頭的 6 家餐飲企業(yè)后，景區(qū)最近又有 10 家餐飲企業(yè)的“后廚”納入視頻監(jiān)控體系。這 10 家企業(yè)是：杭州云竺漁村、杭州梅竺度假村有限公司、一江春水茶樓、鑫昌閣飯......
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武漢快時(shí)尚餐館火爆[ 摘要 ] 每到就餐高峰期，武漢大小餐館幾乎家家爆滿，在一些知名點(diǎn)的快時(shí)尚餐館，還能看到店門外排著長隊(duì)的“壯觀”景象。 每到就餐高峰期，武漢大小餐館幾乎家家爆滿，在一些知名點(diǎn)的快時(shí)尚餐館，還能看到店門外排著長隊(duì)的......
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北海公園暗藏高檔餐館 一桌最低3688元
[ 摘要 ] 北海公園內(nèi)暗藏高檔餐館，人均消費(fèi) 400 元，違反了住建部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)公園建設(shè)管理的意見》的相關(guān)規(guī)定。記者昨天調(diào)查發(fā)現(xiàn)，曝光的兩家餐館價(jià)高，但不“私密”。 央視《新聞 30 分》昨天曝光北海公園內(nèi)暗藏高檔餐......
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淘點(diǎn)點(diǎn)：淘寶移動(dòng)餐飲服務(wù)平臺
[ 摘要 ] 2013 年 12 月 2O 日，淘寶宣布正式推出移動(dòng)餐飲服務(wù)平臺———淘點(diǎn)點(diǎn)。淘點(diǎn)點(diǎn)已打通“線上服務(wù)展示 - 下單 - 線下體驗(yàn) - 手機(jī)支付 - 真實(shí)評價(jià)”的完整鏈條，通過點(diǎn)菜和外賣模式，把餐飲服務(wù)變成商品，讓買賣雙方直......
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期待，餐飲更親民
期待，餐飲更親民 一生一世的日子，怎么少得了美食的陪伴。每一次的味覺享受，好像都得找個(gè)理由。其實(shí)，滿足一下嘴巴的欲望，實(shí)在不是個(gè)難事，關(guān)鍵是那份心境。從 13 到 14 ，味蕾已經(jīng)越來越挑剔，面對餐飲業(yè)的風(fēng)起云涌，什么......
