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湖南餐飲驚現(xiàn)首家智能O2O本月 15 日，湖南“科佳? K+ 商業(yè)中心”美食廣場（以下簡稱“ K+ 中心”，以前是湖南曉園數(shù)碼攝影器材城）攜手微信第三方平臺(tái)開發(fā)公司微光互動(dòng)，共同推出了湖南首家智能美食廣場，移動(dòng)終端用戶只需要添加“科佳? K+ 商業(yè)中心......
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“野戰(zhàn)營”試水“待用快餐”在餐館就餐，食客可提前買下一兩份快餐寄存在店里， 需要幫助的人可免費(fèi)領(lǐng)取，這種“待用快餐”的公益形式曾得到很多愛心人士的推崇。 在我市橋東區(qū)建國路，有一家名為“野戰(zhàn)營”的餐館就是 “待用快餐公益組織響應(yīng)商家”，餐......
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大眾餐飲發(fā)展勢頭強(qiáng)勁 優(yōu)化供應(yīng)鏈、系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化成突破關(guān)鍵中餐菜品標(biāo)準(zhǔn)化 調(diào)理包要挑大梁 中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系中，菜品標(biāo)準(zhǔn)化至關(guān)重要。 對(duì)于餐飲行業(yè)來說， 2013 年是不平靜的一年。在“八項(xiàng)規(guī)定”、“六項(xiàng)禁令”等政策的引導(dǎo)下，高端餐飲營業(yè)額大幅下滑。一時(shí)間，轉(zhuǎn)型、升級(jí)成了......
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餐館開"手機(jī)餐廳"討好吃貨 杭州人1月點(diǎn)15萬只雞腿
昨天中午，在杭州莫干山路一大廈上班的李小姐熟練地打開手機(jī) APP ，麻利地點(diǎn)了 10 份快餐，“一般半小時(shí)內(nèi)都會(huì)送到，基本上我們中午的工作餐都是這樣解決的。” 都說電商在本地生活這個(gè)戰(zhàn)場，得餐飲者得天下。這不，在餐飲 O2......
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銀川首批的士餐廳開張
從 3 月 15 日起，寧夏銀川首批 12 家“的士餐廳”正式營業(yè)，分布在銀川市興慶區(qū)、金鳳區(qū)、西夏區(qū)這三地的“的士餐廳”，除了為的士司機(jī)提供優(yōu)惠的餐飲服務(wù)，還為他們提供免費(fèi)的停車位、應(yīng)急藥品、簡單的汽車維修工具。 記者......
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中央：餐飲業(yè)不得設(shè)最低消費(fèi) 獎(jiǎng)勵(lì)節(jié)約用餐者
昨日，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的意見》（以下簡稱《意見》）稱，各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、國有企事業(yè)單位公務(wù)活動(dòng)應(yīng)原則上實(shí)行自助餐，在公開“三公”經(jīng)費(fèi)支出時(shí)要列出公務(wù)活動(dòng)用餐費(fèi)支出。 安排......
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“優(yōu)先點(diǎn)菜”點(diǎn)燃餐飲O2O“激情”剛剛過去的三八節(jié)，除了占據(jù)強(qiáng)勢地位的手機(jī)淘寶，一款手機(jī)點(diǎn)菜軟件也成為消費(fèi)者爭相下載的目標(biāo)，因?yàn)橐苿?dòng)支付和 O2O 的興起，如今餐飲店里的傳統(tǒng)就餐模式正在悄悄改變。 這款名為“優(yōu)先點(diǎn)菜”的餐飲 O2O 軟件，因其打造的提前......
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四川省首起餐飲業(yè)收“開瓶費(fèi)”被訴案件19日開庭
四川在線消息（四川在線記者 顏雪）記者從錦江區(qū)人民法院獲悉，最高法院釋明“禁止自帶酒水”、 “包間設(shè)置最低消費(fèi)”屬于服務(wù)合同中的“霸王條款”以來，四川省首起餐飲業(yè)收“開瓶費(fèi)”被訴案件將于明（ 19 ）日下午 14 時(shí)在......
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張俊：一家上市中高端餐飲機(jī)構(gòu)O2O的極致體驗(yàn)這次我們把目光轉(zhuǎn)向了中高端餐飲的 O2O 之路。之前幾篇之中， i 黑馬討論了中餐如何標(biāo)準(zhǔn)化，視速度為生命的仔皇堡快餐如何做極致體驗(yàn)，以及新辣道這樣的單品之王怎么致勝，還有金百萬烤鴨的創(chuàng)新式營銷。而這次要介紹的中國在......
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杭州小酒家熱邀“老餐飲人”重出江湖
老街坊飯館的朱老板壓根兒都沒想到，自己的小餐館能請(qǐng)到丁全寶這位杭城餐飲界的老前輩重新出山。說到丁全寶，就不能不提“澳毛頭”，上世紀(jì)八十年代，作為杭州最知名的餐飲品牌之一，“澳毛頭”開了四家連鎖店，丁全寶恰恰就......
