行業新聞
-
北京成世界最大食品展常設城市
[摘要] 世界食品領域最大規模展會“ANUGA”(科隆世界食品博覽會)首次進入中國,并把北京作為展會常設城市。 世界食品領域最大規模展會“ANUGA”(科隆世界食品博覽會)首次進入中國,并把北京作為展會常設城市。26日,北京......
-
65萬的“豪華職工餐廳”服務了誰
[摘要] 陜西咸陽市國土局的正式在編人員僅有28人,而其新修建的職工餐廳花費高達65萬元。據群眾描述,新職工餐廳裝修豪華、高檔次的餐飲設備、專業的廚師、靚麗的服務員跟星級酒店可以媲美。 陜西咸陽市國土局的正式在編人員......
-
餐飲眾籌是餡餅還是陷阱
[摘要] 餐飲眾籌是把雙刃劍。一方面眾籌開店能為籌集資金、帶動客源提供便利,另一方面也會帶來管理權限交叉、責任分配不均。 近日,一篇名為“西少爺賴賬,眾籌的錢該怎么討回來”的文章在網上掀起了陣陣波瀾。眾籌這種新模......
-
餐飲老字號要“潮”起來
企業轉型升級要從實際出發。我認為老字號企業的發展要同步于時代和社會的進步,不僅自己要“潮”,還要“潮”起一個網絡時代的餐飲生活來。 去年上半年開始,“淘點點”和餐飲企業瞄準手機族進行了一些餐飲體驗消費活動,O2O......
-
憑借互聯網 “叫個鴨子”不僅是賣鴨
[摘要] 目前“叫個鴨子”估值5000萬,微信“叫個鴨子”個人號用戶好友超過5000人,回單率達60%,日訂單量過百,單日流水約兩萬元。 互聯網上最火的肉夾饃創業日前最終醞釀成創始人內訌鬧劇。而隨著有關“西少爺”肉夾饃討論的......
-
“孟非的小面”一份湯面35元
[摘要] 孟非的面館將在11月28日開業,據網絡流傳出來的菜單圖,孟非的小面面館最便宜的重慶小面一份要28元,很多網友大呼好貴。 孟非的面館,終于要開業了!這幾天網上有不少“孟非的小面”館內部圖流出,包括價格表。記者了......
-
免費用餐一年 只要在身體紋上餐館標識
[摘要] 英國格拉斯哥一家名為Shish Mahal的餐廳發布了一則消息,稱若是有人在身上紋上該餐廳的名字,將獲得一年免費用餐權。 天下當真沒有免費的午餐嗎?據英國《鏡報》11月23日報道,英國30歲女子貝斯?弗爾茲(Beth Faulds)為......
-
“速占位”幫助壓縮餐廳排隊時間
[摘要] 在重慶,一個名為“速占位”的創業公司最近正玩得風生水起。和團購、外賣等主流餐飲O2O模式不太一樣,速占位做的是軟硬件結合的產品——智能餐柜。 移動互聯網的創業大潮正在激發二三線城市的經濟活力。在遠離北上廣的......
-
餐飲眾籌是餡餅還是陷阱餐飲眾籌是餡餅還是陷阱
[摘要] 餐飲眾籌是把雙刃劍。一方面眾籌開店能為籌集資金、帶動客源提供便利,另一方面也會帶來管理權限交叉、責任分配不均。 近日,一篇名為“西少爺賴賬,眾籌的錢該怎么討回來”的文章在網上掀起了陣陣波瀾。眾籌這種新模......
-
百勝餐飲 宣布10億美元股票回購計劃
肯德基、必勝客等餐飲品牌的母公司百勝餐飲集團 (YUM)于美國當地時間20日宣布,董事會已經批準公司進行多達10億美元的股票回購計劃,回購將于2016年5月31日之前完成。 據了解,基于目前股價水平,該數額足以回購3%的公司股份......