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年賣30000000碗面，和府撈面拿到今年行業最大的一筆融資2.15億元中國餐飲行業的領軍品牌和府撈面宣布完成C+輪融資，本次融資額達2.15億元，和府撈面原來的投資方持續看好企業發展態勢，追加投資，此輪融資將用于和府撈面全球品牌布局和供應鏈生產基地的擴容，完成此輪融資后，和府撈面2020......
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新“網紅”，小龍蝦冰棍你會嘗試嗎？仿佛一夜之間，小龍蝦冰棍在網絡流傳。所謂小龍蝦冰棍是在冰棍內有一只完整的小龍蝦。在愛吃小龍蝦的武漢人眼里，這似乎解鎖了一項小龍蝦的新吃法。 在網絡視頻中，有人將小龍蝦冰在冰棍內，由于小龍蝦是紅色，從外觀上看，別......
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一碗拉面1年賣220億日元，它是怎么做到的？說到日本的豚骨拉面，很多人會喊出“一蘭”這個名字，起源于九州福岡，濃厚的米白色湯頭配上細細的面條，加上叉燒，簡單的味道卻讓一蘭拉面從九州開始風靡日本與海外。 在海外分店開幕時，還創下連續排隊19小時只為吃到一碗拉......
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海底撈在重慶連開兩店！25年來首次殺入火鍋之都海底撈南通店門頭，圖片來源：華空間設計 文丨職業 餐飲 網 許珂 海底撈確定要在重慶開店了！還一口氣開兩家！ 要知道，海底撈創立25年，466家直營門店遍布全球，但對于“火鍋之都”重慶，卻一直未布局。 因此，不少人質疑：......
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你以為宜家真的只是賣家具的？人家可是世界第六大連鎖餐飲集團很多人逛宜家，目的不是購置沙發或柜子之類的家居用品，只是為了出口處 1 元一支的甜筒冰淇淋，雖然現在漲到 2 元一支，但柜臺前也總是人頭攢動。 除了冰淇淋，三文魚、瑞典牛肉丸、熱狗、沙拉也是宜家的招牌食品。也許是受宜......
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從小地攤到4000余家店的大品牌，蜜雪冰城風靡20年的秘訣是什么？20年，對一個奶茶冰淇淋品牌來說，算得上歷經滄海桑田了。 沒有人說漢堡是小買賣，因為麥當勞把它做大了；沒有人說咖啡是個小買賣，因為星巴克把它做大了；沒有人說紅棗是小買賣，因為好想你把它做大了。如果你知道蜜雪冰城，......
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厲害了，創立25年的海底撈將進駐火鍋之都重慶賣火鍋海底撈將進駐重慶！ 近日，網絡上流傳了一則重慶來福士廣場的招商名單，海底撈赫然在列。網友大呼不可思議，開始質疑消息的真假。 隨后，海底撈方面回應道：首次入渝，目前確定入駐兩家，一家位于龍湖北城天街，一家位于重慶......
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一條街90家小龍蝦店，簋街到底有什么秘密？！北京有這樣一條神奇的美食街，一共1400米長，就開出90家小龍蝦店，孕育出了多家20年以上的老牌餐飲企業！ 這條街就是鼎鼎大名的北京簋街！ 30年來，它一直是餐飲人的“名利?�，无数缠r莧酥臼考菲頗源虢鄭季菀幌......
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星巴克開了家“隱藏”新店，你喝得著但看不見星巴克開了家“隱藏”新店，你喝得著但看不見 星爸爸來中國有20年了 我一直感覺它四平八穩，心寬體胖的 但從去年開始，星爸爸變了 這家伙如今是真能折騰 上次我們說他的時候還是他出那八款“玩味冰調”的時候 這也沒多久它又......
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奈雪的茶開酒吧了！賣的竟然是“香水雞尾酒”“一杯好茶，一口軟歐包” 的奈雪的茶最近開了家酒吧 這下可以飲茶吃包 還能把酒言歡了！ 新店位于北京華貿中心 命名為「奈雪酒屋」 也稱“Bla Bla Bar” 這是全國第三家奈雪酒吧 為什么叫做Bla Bla Bar呢 這是在模擬blablabl......
