行業新聞
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臺灣10多萬餐飲業者欲連手抵制頂新食品
[摘要] 臺灣餐飲業工會全聯會理監事會14日作出決議,呼吁其10多萬名會員共同抵制、拒用頂新等黑心食品。至14日已共有53處臺北市公有市??4處夜市及20處商圈響應抵制。 臺灣餐飲業工會全聯會理監事會14日作出決議,呼吁其10多......
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頂新集團再三使用黑心油引臺灣民憤
[摘要] 頂新集團接二連三用黑心油制作食品引發臺灣民眾憤怒,連勝文提出如果自己當選市長,黑心廠商10年內不準在臺北上架。 據臺灣媒體報道,頂新集團接二連三用黑心油制作食品引發臺灣民眾憤怒,國民黨臺北市長候選人連勝文......
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2015年餐飲O2O商務用戶規模可達2億人次
[摘要] 業內人士認為,餐飲O2O商務用戶規模將繼續保持較快增長,預計到2015年將超過2億人次。同時,餐飲O2O行業市場規模在2015年也將達到1249.6億元。 在國內外經濟均不景氣的情況下,作為經濟晴雨表的餐飲行業近幾年也呈現出......
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超60%的餐館無法進行網絡訂餐
[摘要] 約69%消費者在移動設備上訂購過食物,費者選擇移動搜索是為了方便和快速,但是太多公司忽視了通過移動設備(尤其是智能手機)連接顧客的機會。 約69%消費者在移動設備上訂購過食物,近90%餐館移動搜索最終會走向轉型,......
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全智賢難以挽救肯德基
[摘要] 肯德基請來全智賢做炸雞廣告,然而還是挽救不了營業額一降再降的頹勢。財報顯示,2014年第三季度,百勝中國的同店銷售下降了14%,其中肯德基下降了14%。 盡管請來全智賢再次扮演“二千”角色,演繹下雪天一定要吃炸雞......
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下調收益增幅預期 百勝餐飲中國同店銷售下滑14%
[摘要] 百勝把當前財年每股收益增幅預期下調至6%-10%,之前給出的預期是至少20%。下調預期的原因是中國同店銷售額雖然在復蘇,但當前財季預計仍將下滑。 百勝餐飲集團近日公布,受最新一輪食品安全丑聞影響,第三財季中國同店......
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國慶期間 老廣餐飲消費人均達69元
四道菜”稱免費筷子不衛生 讓顧客買一次性筷[摘要] 福州市民劉女士10月12日到四道菜餐館用餐時發現筷子需要和紙巾一起購買,餐館服務員回應說免費筷子沒有消毒可能不干凈,這讓劉女士心里很不舒服。 10月13日,網友“real文刀......
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二級保護動物胭脂魚現身飯店 108元一斤被食客點殺上桌
[摘要] 對于商家把飼養魚當作野生魚銷售的做法,唐洪鈞表示,這種行為涉嫌欺騙消費者,雖不屬于漁政部門查處范圍,但希望商家能夠誠信經營。 “有人在偷偷賣野生胭脂魚,價格還不便宜。”近日,有市民向重慶晚報24小時新聞熱......
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淘寶線上餐廳“淘點點”重慶區率先上線
[摘要] 淘寶旗下移動餐飲服務平臺“淘點點”重慶區已成功上線,負責人介紹重慶餐飲商家入駐淘點點是免費的,與團購網站不同,淘點點當天回款。 記者10月12日了解到,淘寶旗下移動餐飲服務平臺“淘點點”重慶區已成功上線,不......
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零售餐飲“十一”大興O2O 專家稱不宜盲目跟風
[摘要] 相比往年,記者發現今年全國有更多城市和商家興起了O2O的地消費模式,業內人士表示,O2O雖然熱鬧,但是否所有的商家都能走得順利,還需逐步探索和借鑒,不能盲目跟風和依賴營銷,服務和產品是根本。 據商務部發布的數......