行業新聞
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星巴克賣辣椒味蛋糕 哈根達斯賣咖啡
[摘要] 食品巨頭跨界,可能是擴大市場,也可能是宣傳品牌。星巴克一直在擴充自己的產品線,而在其大本營美國,星巴克的產品系列選超過我們想象。 星巴克賣辣椒味蛋糕和酒 今年,星巴克在中國市場,全新上市的一款麻辣口味咖啡......
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春節前餐飲用工緊缺 外賣員底薪5000起
[摘要] 春節前用工緊張,對于餐飲企業而言,也各自有不同的“留人”方式。據悉,很多餐飲企業在過年前兩個月就做起了思想工作。 春節臨近,不少餐飲企業出現服務員、傳菜員等短暫用工缺口,于是選擇在年前進行大量招聘。上海......
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餐飲市場調整 洋快餐業績下滑
[摘要] 麥當勞公司發布1月份銷售業績顯示,該公司銷售額連續第8個月下降,降幅達1.8%,為13個月以來的最低水平,跌幅遠超市場預期。 2月9日,麥當勞公司發布1月份銷售業績顯示,該公司銷售額連續第8個月下降,降幅達1.8%,為1......
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百富餐飲成國內首家新三板掛牌餐飲企業
[摘要] 新疆百富餐飲股份掛牌全國中小企業股份轉讓系統交易,成為國內首家新三板掛牌餐飲企業。百富餐飲掛牌新三板市場,開啟了餐飲企業與資本市場對接的先河。 2月10日,北京金陽大廈全國中小企業股轉系統企業掛牌大廳里,人......
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小南國王慧敏:依靠增值服務賺錢的免費餐廳將會出現
[摘要] 到2030年,互聯網全民化,“90后”、“00后”成為社會消費主力,“10后”成長為年輕人。餐飲服務業將緊隨這一時代趨勢體現五大特征。 2030年餐飲界將會怎樣,騰訊財經特邀小南國餐飲控股有限公司董事局主席王慧敏分享......
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外婆家跨界高端酒店 五月將亮相兩個子品牌
[摘要] 據了解,向來不按理出牌的外婆家研發團隊,已在全國乃至全球,搜羅各式鍋具以及鍋美食。 在杭州,黃龍飯店與外婆家,是住宿業和餐飲業響當當的兩塊招牌,而如果這兩者聯手,會擦出怎樣的火花?近日,外婆家和黃龍飯店......
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百富餐飲成國內首家新三板掛牌餐飲企業
[摘要] 新疆百富餐飲股份掛牌全國中小企業股份轉讓系統交易,成為國內首家新三板掛牌餐飲企業。百富餐飲掛牌新三板市場,開啟了餐飲企業與資本市場對接的先河。 2月10日,北京金陽大廈全國中小企業股轉系統企業掛牌大廳里,人......
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西安:300家餐館后廚完成“明廚亮灶”
[摘要] 西安市將首選300家餐館進行試點,“明廚亮灶”將安裝APP客戶端,市民掃二維碼就可觀看視頻后廚。 記者從10日召開西安市2015年食品藥品監督管理工作會議上獲悉,今年全市計劃完成6000戶小餐飲改造提升工作,在300家餐飲......
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廣東業界人士呼吁餐飲業試點減稅
[摘要] 10日,在廣東省餐飲服務行業協會召開的座談會上,省政協常委徐峰做了關于廣東省餐飲業試點減輕稅費的提案。 “廣東是國內餐飲第一大省,但并非餐飲強省,2013年全國百強餐飲,廣東僅占五席。我們呼吁稅務部門在省內進......
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青海:嚴厲打擊食品中添加罌粟殼
[摘要] 以小餐館、火鍋店、燒烤店、麻辣燙店、麻辣香鍋店、涼皮店、面皮店、小吃店等為重點場所,開展對餐飲服務單位添加罌粟殼、罌粟粉的監督檢查。 青海省食品藥品監督管理局把嚴厲打擊在食品中違法添加罌粟殼等產品的行為......