10月20日晚間，百勝餐飲集團（YUM.NYSE）宣布，根據企業戰略和投資特點，擬將集團分拆為兩家獨立的上市公司：百勝中國和百勝餐飲集團。

　　其中，百勝中國計劃以無顯著債務的財務結構獨立出來，有強大的財務能力投資自身業務，將成為百勝餐飲集團在中國的特許加盟商，在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可鐘三大品牌的獨家特許經營權。未來將從如今的約6900家餐廳拓展至20000家或更大的規模，并逐步提高其主營產品和拓展送餐業務等多種新興服務。

　　百勝餐飲集團將致力于擴大肯德基、必勝客和塔可鐘在全球的布局及業務發展，接下來將逐步成為一家特許經營商。

　　百勝集團方面向《第一財經日報》介紹，其實此次集團拆分為兩家獨立公司事宜，是經過一年時間的審慎評估后才做出的決定。“并預計于2016年底前完成。”至于兩個獨立公司的上市地點究竟選擇在哪里，目前還不方便透露。

　　分拆完成后，加上早前已經公布的特許經營計劃，百勝餐飲集團旗下遍布125個國家和地區的41000多家餐廳中至少95%預計將為特許經營，集團旗下特許加盟商開設的新店每年約2000家。“穩定且增長的現金流將使公司擁有更加優化的資本結構及資本回報框架，以實現股東回報的最大化。”據悉，在中國以外地區，百勝餐飲集團業務每年的營業額約為63億美元。

　　也就一周前，因主要市場中國的復蘇緩慢，同時受強勢美元拖累，擁有肯德基等品牌的餐飲巨頭百勝餐飲集團調降全年盈利預估，股價在10月6日盤后交易中一度暴跌19%。集團預計，中國分支全年同店餐館營收將以較低的個位數百分比下降。

　　不過，對于分拆后的百勝中國，百勝餐飲集團還是信心十足。公司表示，百勝中國擁有一班具有豐富中國經驗的管理團隊，以及在中國這一全球餐飲業發展最快速的市場所占據的強勁增長前景。中國業務每年營業額約為69億美元，無外債且擁有大量的自由現金流，從而可以更專注地把握好當下的發展機會。

　　百勝餐飲集團首席執行官GregCreed對此表示：“過去的一年中，集團管理層和董事會全面評估了能夠讓企業實力資本化、創造企業價值的一系列機會。在分拆完成后，兩家獨立的公司將聚焦各自的業務重點，根據自身業務發展需要來調配自己的資源，尋求優化資本結構及資本分配的戰略。這將給投資界提供鮮明的投資主題和能見度，吸引不同需求的長期投資人。”

　　據介紹，分拆完成后，百勝餐飲集團將由Creed領導，百勝中國將由今年8月被任命為百勝餐飲集團中國事業部首席執行官的MickyPant（潘偉奇）領導。兩家公司的戰略和發展計劃將于2015年12月10日的分析師/投資者大會時分享，并在隨后的溝通中進行探討。

來源：餐飲吃網