紙制品是消費(fèi)者必備的生活用品，隨著人們生活水平的提高，尤其是在餐廳吃飯的時(shí)候，餐巾紙更是必不可少。那么，您用的餐巾紙到底是不是衛(wèi)生，到底安不安全呢？央視記者展開了調(diào)查。

記者在河北省邯鄲市的一家餐廳發(fā)現(xiàn)，顧客要使用餐巾紙都是付費(fèi)的，每包一塊錢。這種餐巾紙看起來比較粗糙，紙質(zhì)疏松，上面的洞眼清晰可見。

據(jù)一名服務(wù)員介紹，他們向顧客提供的餐巾紙比較便宜，所以質(zhì)量相對差一些。記者隨后對邯鄲市的近十家中高檔餐廳進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)他們一般都向顧客有償銷售餐巾紙，價(jià)格為一塊錢或兩塊錢。

記者在一家火鍋店調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，這里銷售的餐巾紙表面光滑，也看不到洞眼，不過顧客擦嘴時(shí)輕輕一擦就破了一個(gè)大洞�！皟蓧K錢的，就是不好的，這個(gè)便宜，就這樣。”一名服務(wù)員很不在乎。

在進(jìn)一步的調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，不少餐廳還向消費(fèi)者免費(fèi)提供卷筒紙。這種卷筒紙輕輕一抖，就會(huì)出現(xiàn)一些白色粉塵。餐廳的服務(wù)員告訴記者，這種卷筒紙相對餐巾紙價(jià)格更便宜，一卷還不到一塊錢，“這種卷筒紙衛(wèi)生狀況很差，質(zhì)量肯定達(dá)不到餐巾紙的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)�！�

記者對河北邯鄲等地的十家餐廳進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)超過一半的餐廳提供給顧客的餐巾紙存在紙質(zhì)疏松、有洞眼和一擦嘴就破的問題。而在進(jìn)一步的調(diào)查中記者了解到，這些餐廳使用的餐巾紙大部分是從當(dāng)?shù)氐暮�山街批發(fā)市場采購來的。這個(gè)批發(fā)市場有近十家商鋪銷售餐巾紙，銷售的餐巾紙種類很多，價(jià)格也是有高有低，從5毛錢到3塊錢不等。

據(jù)銷售人員介紹，當(dāng)?shù)氐牟蛷d一般購買的都是價(jià)格便宜的餐巾紙。同時(shí)她還透露，這些餐巾紙價(jià)格之所以便宜，其中一個(gè)重要原因是包裝內(nèi)餐巾紙的張數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于標(biāo)識的數(shù)量。

一包標(biāo)識為160抽的餐巾紙，實(shí)際數(shù)量只有30多抽。這名銷售人員介紹，這種餐巾紙每包5毛錢，但餐廳賣給消費(fèi)者都要兩塊錢。她還告訴記者，有很多餐廳為了貪圖便宜，就購買卷筒紙冒充餐巾紙，而且買的還是質(zhì)量較差的卷筒紙。這種卷筒紙實(shí)際上就是廁用衛(wèi)生紙。

調(diào)查至此記者發(fā)現(xiàn)，餐廳、批發(fā)市場銷售的餐巾紙存在不少質(zhì)量問題，包括紙質(zhì)疏松、有白色粉塵等，有的甚至用廁用衛(wèi)生紙來冒充餐巾紙。這些所謂的餐巾紙價(jià)格都比較便宜，屬于“雜牌紙”。

有破洞、容易爛、還會(huì)掉白渣，這樣的餐巾紙你還敢用嗎？而有些餐廳為了節(jié)省成本甚至用廁用紙冒充餐巾紙，這樣的所謂餐巾紙可真夠讓人倒胃口的。俗話說，病從口入，既然已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了問題，監(jiān)管部門就應(yīng)該及時(shí)處理，生產(chǎn)企業(yè)更應(yīng)該認(rèn)真反思、認(rèn)真解決問題，提升產(chǎn)品質(zhì)量，保護(hù)消費(fèi)者的健康安全。

來源：餐飲新聞