今年春節(jié)，肥城市的餐飲服務實現‘零投訴’、‘零事故’。引導餐飲單位開展文明餐桌行動，在提供健康飲食和文明就餐服務的同時，引導消費者適量點餐、剩菜打包，提倡“民以食為天，餐以禮為先”的文明餐桌禮儀。

　　七天長假，餐飲服務企業(yè)銷售的蔬果、飲品、熟食等食品安全衛(wèi)生嗎？“今年春節(jié)，肥城市的餐飲服務實現‘零投訴’、‘零事故’。”肥城市食藥監(jiān)局相關負責人介紹，“市民過了一個放心吃、放心喝的開心安全年。”

　　春節(jié)期間，肥城市食藥監(jiān)局加大了對餐飲服務環(huán)節(jié)的監(jiān)督力度，從1月中旬起，對餐飲服務企業(yè)開展專項檢查，重點檢查證照、人員查體、添加劑管理、原料采購、餐飲具消毒保潔等情況。對承辦“年夜飯”的餐飲單位進行信息詳細登記、備案，嚴禁采購來源不明、過期變質食品。集中組織執(zhí)法人員對食品安全狀況進行抽檢與監(jiān)測。

　　同時，引導餐飲單位開展文明餐桌行動，在提供健康飲食和文明就餐服務的同時，引導消費者適量點餐、剩菜打包，提倡“民以食為天，餐以禮為先”的文明餐桌禮儀。

    原標題：泰安肥城七天長假餐飲業(yè)質量“零投訴”安全“零事故”

來源：齊魯網