--2012年中國全聚德集團連鎖經營年會在包頭召開

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2012年8月17日－19日，中國全聚德集團2012年連鎖經營年會在包頭召開。集團公司總經理邢穎、副總經理劉小虹、總經理助理寧灝、連鎖公司經理吳麗華及來自全國55家特許連鎖企業的董事長、總經理共計120余人參加了會議。本次年會以“轉型升級　創新經營　永續發展”為主題，共同探討全聚德連鎖經營發展大計。

    會上，連鎖公司經理吳麗華做了2011-2012年連鎖經營工作報告，全面總結了一年來全聚德連鎖經營工作所取得的成績和存在的主要問題，并重點從做好合同續簽工作；加強技術指導；踐行“中國服務”；開展特色營銷活動；加大新菜品研發力度；貫徹落實鴨坯統一配送；規范全聚德VI使用；加強烤鴨單品特許管控；加強財務報表及信息報送；全力以赴保安穩等十一個方面對2012年下半年的工作提出了具體意見和要求。 

    劉小虹副總經理就加強企業食品安全工作做專題講話。她指出，食品安全是全聚德的生命線，是全聚德人的歷史責任。她全面總結了全聚德直營企業和特許連鎖企業在食品安全工作中取得的成績及存在的問題，要求各企業要積極做好食品安全的應急預案，從容應對突發事件，強化法律法規意識、風險意識、品牌意識，搞好食品安全工作，實現經濟效益和社會效益的雙豐收。 

寧灝總經理助理做了題為“依托標準體系，實現規范管理”的專題講話。他向與會代表介紹了ISO管理體系的相關情況，并希望各企業通過建立管理體系，不斷加強制度建設，不斷完善企業管理，不斷強化社會責任，朝著經營規范化、安全標準化、管理專業化、發展國際化的目標邁進。 

     邢穎總經理在講話中強調要認清形勢，堅定信心，迎難而上；勇于面對轉型升級的挑戰，進行創新經營，實現永續發展。

　　在“中國服務”經驗交流環節，全聚德包頭店以“順應時代發展，踐行‘中國服務’”為主題與大家進行了交流。全聚德包頭店董事長許建斌把本企業在踐行“中國服務”中好的做法匯集起來，分享了他們成功的寶貴經驗，使大家在學習中有所收益，在交流中有所提高，在工作中有所借鑒，在思路上有所拓展，在互動中實現共贏。

       各企業紛紛表示，要以年會為契機，認真貫徹落實集團的各項工作部署和要求，以飽滿的熱情、創新的舉措和務實的作風，努力推動企業各項工作再上新臺階，為加快集團連鎖事業的發展，全面實現集團十二五規劃的宏大目標而努力奮斗。