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韓國希杰餐飲“CJ FoodWorld”登陸北京來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw 韓國國內(nèi)知名餐飲企業(yè)希杰 Foodville 于 16 日表示，旗下的飲食主題賣場(chǎng) “CJ FoodWorld” 登陸中國北京。由此，希杰復(fù)合餐飲空間的海外賣場(chǎng)數(shù)量增加到了 103 個(gè)。 CJ FoodWorld 是由 4 個(gè)以上的 CJ 餐......
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甬城餐飲名企多樣化經(jīng)營求發(fā)展
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw 9 月 17 日 ，由寧波知名餐飲企業(yè)石浦投資、總建筑面積 3.5 萬平方米的北侖石浦豪生大酒店開業(yè)，這標(biāo)志著餐飲巨頭石浦進(jìn)軍高端酒店業(yè)邁出重要一步。下月，寧波另一知名餐飲企業(yè)“盛業(yè)”攜手臺(tái)灣企業(yè)聯(lián)合......
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俏江南轉(zhuǎn)向港股融資 已經(jīng)接近在港上市目標(biāo)
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy 近日，中餐企業(yè)俏江南的董事長張?zhí)m因拒絕向俏江南創(chuàng)始人馬義過戶一套協(xié)議約定補(bǔ)償?shù)姆慨a(chǎn)被告上法庭，此事被坊間認(rèn)為是俏江南 “ 很差錢 ” 的又一旁證。不過目前有跡象表明，年初折戟 A 股 IPO 的俏江南......
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創(chuàng)新魯菜與顧客需求賽跑
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy 154 年專注做一件事結(jié)果會(huì)怎樣？品嘗過惠豐堂精品魯菜的食客一定能找到答案。傳承百年的烹飪技藝與現(xiàn)代人的健康需求高度融合，惠豐堂的精品魯菜以“清、淡、鮮、嫩”的特色叫響京西。在惠豐堂飯莊總經(jīng)理......
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一道名菜引發(fā)全城熱捧
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 :cy 說起豐澤園的海參菜特色，總繞不開鎮(zhèn)店名菜 “ 蔥燒海參 ” 。僅這一道菜，一年銷售額就高達(dá)千萬元。 豐澤園的 “ 蔥燒海參 ” 為什么如此出名？豐澤園珠市口店現(xiàn)任總廚王富強(qiáng)認(rèn)為，一是烹飪技法獨(dú)特，二......
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毛家艦?zāi)傅昙磳Ⅲ@現(xiàn)
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw 由安徽瑞能集團(tuán)斥資投建的 2 萬多平米超大規(guī)模毛家飯店及 CEO 客房寧國路店正緊鑼密鼓籌備中。 歷數(shù)毛家飯店在合肥的發(fā)展軌跡，可以說， 2006 年進(jìn)駐的毛家飯店只是一個(gè)連鎖樣板店， 2010 年開業(yè)的毛家......
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新概念重慶菜擴(kuò)張版圖 陶然居成都開館
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw 重慶陶然居集團(tuán)總投資 3000 萬、位于成都人民南路四段華宇蓉國府 5A 級(jí)寫字樓的成都陶然居重慶會(huì)館于 9 月 6 日隆重開業(yè)，此項(xiàng)目是重慶開發(fā)商華宇地產(chǎn)在當(dāng)?shù)氐囊粋�(gè)高端項(xiàng)目，也是陶然居 2012 年又一升級(jí)......
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金錢豹美食百匯在成都蘇寧廣場(chǎng)開業(yè)
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw 享譽(yù)國際的自助餐集團(tuán) “ 金錢豹 ” 將于 9 月 15 日正式登陸 蘇寧 廣?Ｋ孀偶災(zāi)汀⒒槔裱緇帷⒒嵋橐滴裼諞惶褰鵯目擔(dān)啥嫉拿朗澄幕鎏硇略亍?金錢豹國際美食百匯成都 蘇寧 廣場(chǎng)店總......
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北京13家日餐廳歇業(yè) 日營業(yè)損失或超20萬
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy 釣魚島爭端持續(xù)蔓延，國人愛國情緒高漲，日本駐華大使館附近的好運(yùn)街上的 13 家日式餐廳也集體歇業(yè)。 今天上午，記者在好運(yùn)街走訪發(fā)現(xiàn)，這 13 家日式餐廳的老板多為北京人。歇業(yè)預(yù)計(jì)將持續(xù)到 9 月 18 日......
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黃老漢成為黃饃饃代言人
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： c “ 黃饃饃嘍，陜北的黃饃饃 ” ，這句帶著濃重地道的陜北綏德口音的叫賣聲，因中央電視臺(tái)熱播紀(jì)錄片《舌尖上的中國》而使人們耳熟能詳，進(jìn)而廣為人知。如今片子中黃老漢作為西貝 “ 黃饃饃 ” 的形象代言......
