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行業(yè)新聞

  • 國際著名酒店品牌介紹--凱賓斯基酒店

    國際著名酒店品牌介: 凱賓斯基酒店KempinskiHotel 企業(yè)總部:德國柏林 成立時(shí)間:1897年 管理集團(tuán)簡介: 凱賓斯基酒店是世界上最古老的豪華酒店,最初建立于1897年。酒店集團(tuán)則創(chuàng)建于德國,現(xiàn)旗下酒店遍布?xì)W洲、中東、非洲、......

  • 海南籌建餐飲投資集團(tuán)

    省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)近日倡議,海南餐飲企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展,走大聯(lián)合、大集團(tuán)、大品牌、大發(fā)展的道路,讓海南特色餐飲成為國際旅游島的一張靚麗名片。目前,海南餐飲投資集團(tuán)正在籌建之中。 長期以來,海南本土特色餐飲企業(yè)雖然數(shù)......

  • 餐飲轉(zhuǎn)型要瞄準(zhǔn)細(xì)分市場

    近來,在蓉城的大街小巷,出現(xiàn)了眾多小型烤鴨店。這些小店面積不過三五平方米,透過大幅玻璃窗便可一眼望穿,店內(nèi)一臺(tái)烤爐,一至兩名操作人員,色澤金黃、奇香撲鼻的烤鴨剛一出爐,便被排成長隊(duì)的顧客一購而空。 細(xì)觀這些烤鴨......

  • 上海餐飲企業(yè)中央廚房:一根頭發(fā)都不能掉

    中央廚房實(shí)現(xiàn)了從食品源頭到餐桌的無縫對(duì)接,并將食品安全放到第一位 如果你喜歡重慶美食,那這則消息不可錯(cuò)過。 包括陶然居、騎龍火鍋、秦媽火鍋等二三十家重慶本土餐飲企業(yè)今年將來上海開店。重慶市工商聯(lián)總商會(huì)餐飲商會(huì)會(huì)......

  • 國際著名酒店品牌介紹--喜達(dá)屋酒店

    國際著名酒店品牌介紹: 喜達(dá)屋酒店及度假村國際集團(tuán) StarwoodHotelsResorts 企業(yè)總部:美國紐約州白原市 成立時(shí)間:1946年 進(jìn)入中國時(shí)間:1987年 集團(tuán)簡介: 喜達(dá)屋飯店及度假村國際集團(tuán)原名為喜達(dá)屋住宿設(shè)施投資公司/喜達(dá)屋......

  • 國際著名酒店品牌介紹--洲際酒店集團(tuán)

    國際著名酒店品牌介紹: 洲際酒店集團(tuán) InterContinentalHotelsGroupPLC(IHG) 企業(yè)總部:英國 成立時(shí)間:1777年 管理集團(tuán)簡介: 洲際酒店集團(tuán)是目前全球最大及網(wǎng)絡(luò)分布最廣的專業(yè)酒店管理集團(tuán),擁有洲際、皇冠假日、假日酒店等......

  • 凈雅推“嗨餐廳”圓員工老板夢

    出資 20 萬元,在北京東三環(huán)中駿?世界城這個(gè)寸土寸金的地方開設(shè)首家跨界樂活無餐具餐廳—嗨餐廳。自己成了股東,這件讓已從事餐飲行業(yè) 12 年的職業(yè)經(jīng)理人黃迎春以前未敢想過的事情,如今卻因?yàn)閮粞偶瘓F(tuán)向員工開放特許經(jīng)營政策......

  • 集合100多家餐飲店 沈陽“簋街”7月中旬開街(圖)

    張文魁攝 還在回味北京“簋街”的小龍蝦嗎?咱沈陽也要有自己的“簋街”了。 7 月 7 日,皇姑區(qū)黃浦江街北街口,一左一右立起高約 10 米、寬 30 米的門廊架,上面放置了兩尊巨型古器物,名為“簋”,音同“鬼”,是中國古人用......

  • 新疆阿爾曼公司爭創(chuàng)中國清真食品連鎖餐飲第一品牌

    第一次中央新疆工作座談會(huì)召開后,在自治區(qū)的高位推動(dòng)下,新疆民貿(mào)企業(yè)煥發(fā)出勃勃生機(jī)。 2010 年 7 月 3 日,自治區(qū)黨委書記張春賢與自治區(qū)部分民貿(mào)企業(yè)負(fù)責(zé)人舉行座談,勉勵(lì)企業(yè)家抓住機(jī)遇,以振興新疆經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展為己任,......

  • 高端餐飲遇寒冬快餐業(yè)迎來新機(jī)遇 創(chuàng)新勢在必行

    國際在線消息(記者 董維嘉): 7月3日至4日,為了加快推進(jìn)大眾化餐飲發(fā)展,提升快餐業(yè)的經(jīng)營管理水平和創(chuàng)新能力,擴(kuò)大服務(wù)領(lǐng)域,繁榮餐飲市場,由中國烹飪協(xié)會(huì)主辦,中國烹飪協(xié)會(huì)快餐專業(yè)委員會(huì)、安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、合肥市......

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